Les bouchées
Sucrées et salées, à choisir avec nous. Pour vos cocktails, afterworks et lancements.
7 à 15 pièces par personne
Cocktail dînatoire à ParisLivraison traiteurà Paris
Fait maison, cuisine de marché, zéro gaspillage — livré prêt à servir.
Votre événement parisien, notre cuisine livrée
Berchoux prolonge sa cantine anti-gaspi de Montmartre jusqu'à votre événement. Nous préparons au restaurant, puis nous livrons vos plateaux et buffets sur Paris et la proche banlieue, prêts à être posés sur la table.
Réunion d'équipe, déjeuner de bureau, anniversaire ou repas de famille : vous nous confiez la date, le nombre de convives et l'adresse, nous composons le reste à partir du marché du matin.
Une livraison simple, de Montmartre à votre table
Pas de catalogue figé ni de plateaux industriels : on cuisine ce que le marché offre le matin et on l'ajuste à votre événement. Voici le déroulé, dans le même esprit que le restaurant.
- Vous indiquez date, nombre de convives et lieu de livraison.
- Nous composons un menu à partir du marché du matin.
- Tout est préparé le jour même, à la main, au restaurant.
- Nous livrons prêt à servir sur Paris et la proche banlieue.
Ce que nous livrons
Trois formules livrées prêtes à servir
Pour une livraison traiteur à Paris, on part toujours du même socle : la cuisine du restaurant, préparée le jour même. Trois formats, à choisir avec nous selon votre événement et votre nombre de convives.
La formule à partager
Plusieurs préparations à déposer au centre de la table. Conviviale, généreuse et anti-gaspi.
5 ou 7 préparations
Buffet traiteur à ParisPetit-déjeuner et goûter
Notre carrot cake, brownies, cookies, viennoiseries, jus pressés, café, thé ou matcha pour vos matinées et vos pauses.
Sucré et salé, adaptable
Traiteur entreprise à ParisLes options
Vegan sur demandeSans gluten possible, à préciser à la commandeSur-mesure pour les briefs spécifiques14 allergènes signalés
Anti-gaspi jusqu'à votre porte
Cuisine de marché
On cuisine les produits du matin et on transforme les invendus en plat du jour plutôt que de les jeter. Ce qui arrive chez vous a été pensé, pas surproduit.
Vraiment fait maison
Chaque plateau est préparé au restaurant, à la main, sans recette industrielle ni plat réchauffé. La même cuisine que celle servie à Montmartre.
Emballages réduits
Contenants limités, tupperware et pain de spécialité de Bun's Bakery : la logique zéro gaspillage se prolonge jusqu'à la livraison.
Paris et la proche banlieue, autour de Montmartre
Nous intervenons dans un rayon d'environ 5 km autour de notre restaurant du 18e. Bureaux, salle de réunion ou lieu privatisé : nous adaptons le format à votre espace et à votre nombre de convives.
Paris 18Paris 9PigalleBatignollesClichySaint-OuenMontmartre
Où nous livrons, secteur par secteur
Notre zone de livraison s'organise autour du restaurant, à Montmartre. Chaque secteur a sa page dédiée : vous y retrouvez le détail de nos prestations traiteur, du plateau-repas au cocktail dînatoire.
Questions fréquentes
Où livrez-vous vos prestations traiteur ?
Sur Paris et la proche banlieue, dans un rayon d'environ 5 km autour de notre restaurant du 18e arrondissement, à Montmartre. Paris 9, Pigalle, les Batignolles, Clichy et Saint-Ouen sont dans notre zone habituelle.
Faut-il commander longtemps à l'avance ?
Comme nous cuisinons à partir du marché du matin, mieux vaut nous contacter quelques jours avant pour caler la date, le nombre de convives et le menu. Pour les gros événements, prévoyez davantage de délai.
Les plats sont-ils livrés prêts à servir ?
Oui. Tout est préparé le jour même au restaurant puis livré dressé, prêt à être posé sur la table. Aucune cuisine sur place n'est nécessaire de votre côté.
Proposez-vous des options végétariennes et flexitariennes ?
Oui. Notre cuisine est flexitarienne par nature : légumes de saison au premier plan, viandes et poissons en accompagnement. Nous composons volontiers un menu entièrement végétarien.
En quoi votre traiteur est-il anti-gaspi ?
Nous cuisinons ce que le marché propose, transformons les invendus en plat du jour et limitons les emballages. La livraison prolonge cette démarche, sans surproduction ni plateaux jetables superflus.
Combien coûte une livraison traiteur à Paris ?
Nous fonctionnons au devis sur mesure : le tarif dépend du nombre de convives, des formats choisis (plateaux, buffet) et du menu retenu. Dites-nous votre budget et le cadre de l'événement, nous composons une proposition adaptée, sans mauvaise surprise.
Gérez-vous les allergies et les régimes alimentaires ?
Oui. Comme tout est cuisiné maison au restaurant, nous ajustons les plats aux allergies et aux régimes de vos convives, du sans gluten au sans porc en passant par les options végétariennes. Signalez-nous les contraintes à la commande et nous adaptons la composition.
Peut-on personnaliser le menu livré ?
Bien sûr. Nous partons du marché du matin et calons avec vous l'équilibre entre légumes, viandes et poissons selon vos envies et le type d'événement. Rien n'est figé : chaque livraison est composée pour vous.
Quelles formules proposez-vous en livraison ?
Trois formats : les bouchées sucrées et salées (7 à 15 pièces par personne) pour un cocktail ou un afterwork, la formule à partager (5 ou 7 préparations) à poser au centre de la table, et le petit-déjeuner ou goûter avec notre carrot cake, brownies, cookies, viennoiseries et jus pressés.
Livrez-vous les particuliers à domicile ?
Notre traiteur accompagne des événements : bureaux, réunions, anniversaires, réceptions dans un lieu choisi. Nous ne faisons pas de livraison de repas à domicile au quotidien. Vous pouvez aussi récupérer votre commande sur place, au restaurant.
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Un événement à Paris ? Parlons-en.
Dites-nous ce que vous préparez : on vous compose un menu livré, fait maison et sans gaspillage.